Отбивные из говядины рецепт с пошаговыми

Отбивные из говядины на сковороде точно также как и отбивные из свинины или куриного филе можно приготовить по разным рецептам. Из самого названия блюда становится понятным, что мясо перед жаркой отбивают, чтобы оно стало более мягким и сочным. Некоторые рецепты предусматривают маринование и отбивание мяса с последующей его прожаркой, но чаще всего его обжаривают в кляре или панировке. Чаще всего отбивные из говядины на сковороде в кляре готовят на сковороде, но если кляр в рецепте не используется, то возможно их запекания в духовке.

Мясо отбивное в духовке говядина

Отбивные из говядины перед жаркой предварительно маринуются, за счет чего жареные кусочки мяса получаются очень мягкими и сочными. Подготовьте маринад. Смешайте в отдельной емкости соевый соус, горчицу и пропущенный через пресс чеснок. Перемешайте всё. Отбивные из говядины залейте маринадом, добавьте сушеную зелень и тщательно все перемешайте.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Подборка рецептов говяжьих отбивных с пошаговыми фото и инструкциями.

Попробуйте очень вкусный и простой рецепт отбивных из говядины. Отбивные получаются нежными и сочными, мясо просто тает во рту. Александра В первый раз готовила мясо в кляре, мужу очень понравилось! С вашими рецептами я стала настоящим кулинаром, сама удивляюсь, что так вкусно получается спасибо! Валя

Похожие статьи

• Кекс в формочках рецепт пошагово
• Пионы из гофрированной бумаги своими руками с пошаговым фото
• Слоеное тесто рецепт пошагово дрожжевое тесто
• Блюда из минтая рецепты с пошаговым